27 novembre 2012
génoise a la ganache chocolat
ingredients pr la genoise: 140g farine 140 g sucre 1 sucre vanille 1 levure chimique 3 oeufs (blanc separer des jaunes) 3 cuil a soupe de lait ingredients pr la ganache : 200g de chocolat 20 cl de creme liquide 30% de matiere grasse 1) preparez la genoise...