27 novembre 2012

cacasse a cul nue

  ingrédients:             1kg de pomme de terre a chair ferme      4 tranche de lards      4 saucisse fumé (facultatif)      2 oignons      2ou3 gousses d'ail      4 cuil a soupe d'huile      2cuil a soupe de farine      thym,laurier,persil,sel,poivre        1)ds une cocotte en fonte faite revenir... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

atelier petit beurre

  PRéPARATION :20MIN      REPOS : 3H20  CUISSON : 12MIN            ingrédients : 200g de sucre cristal                           200g de beurre demi-sel                           12.5cl d'eau  ... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

gateau au chocolat tupperware

  ingrédients 200 g de chocolat patissier                          4 gros oeufs                          20 cl de creme liquide                          125g de... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

boeuf bourguignon

          1/2 de litre de vin rouge                2 oignon 1 gousse    d’ail       2 cuillères à soupe de farine        1 bouquet garni 200g de    lardon Sel,    poivre 1 cuillère a soupe de    d’huile 2 cuillères à café de concentré de    tomate   Dans une cocotte en... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

glace au malabar

  ingrédients: 10 malabars                                           240 ml de crème                          ... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

tarte au sucre brioché

ingrédients : 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger briochin   1 cuil a cafe de sel  50 g de sucre  10 cl de lait   2 oeufs                     pr la garniture : 15cl de creme liquide                                1 oeuf  ... [Lire la suite]
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