les gourmandises de lilly

pains au lait

ingredients ; 750 g de farine 40 g de levure fraiche ou un sachet deshydrater 1 oeufs 85 g de sucre 50 g de beurre fondu 400 ml de lait 1 pincee de sel ds un saladier ou au robot melanger tout les ingredients en retirant un peu de lait ke vs ferez tiedir...

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19 octobre 2016

pâte a couque pour viennoiseries

hello je reviens cette fois avec une recette que mon boulanger ma gentillement donner cette pate peut etre utilsier pour tte viennoiseries elle et comme chez le boulanger cest genial il vous faudra donc pour la detrempe : 5 g de sel 250 g de farine 25g...

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1 février 2016

gauffre de liéges

ingrédients : 375 g de farine 135 g de lait 1 sac het de levure boulanger 2 oeurfs 200g de beurre 1 pincée de sel 150 g de sucre perle chauffez le lait avec lle beurre au micro-onde ds un saladier mélangez farine levure et sel , ajoutez les oeufs et le...

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7 janvier 2016

brioche butchy

oui oui je sais se ke vs allez dire la lilly elle met 50 recette d'un coup mais c moi koi je rattrape mon retard en bonne fille discipliné LOL voici une recette de brioche super legere une mie aerer et filante c un plaisir de la manger INGREDIENTS : 500g...

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29 novembre 2014

cramique belge

Ingrédients: 300ml de lait 2 jaunes d'oeufs battue 1,5 cc de sel 110 gr de beurre 50 gr de. Sucre Un sachet de sucre vanillé 600 gr de farine un levure de boulanger et sucre perlé Dans la cuve de la map mettre tout dans l'ordre programme pâte (1h50) pour...

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17 avril 2014

brioche suisse

kikoo me revoila apres kelke jour d'abscence hey ben nn la folle et tjr la koi ke c les cloches dimanche peut etre ben ki vont m'enmmener lool bref treve de connerie c le cas de le dire place a la recette :) ingrédients pour 9 a 10 brioche : 500g de farine...

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23 mars 2014

meringues girly

kikoo a tous , c sous un dimanche ensoleiler ke je vient poster ma recette du week-end ingredients : 140g de blanc d'oeufs 270 g de sucre ( oui je c sa fait beaucoup ) colorant rose ( en gel wilton pr moi ) battre vos blancs en ajoutant le sucre au fur...

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5 mars 2014

beignet de mardi gras

kikoo hier cetait mardi gras les loulous ont voulus des beignets alors voila la recette ingrédients : 500g de farine 15 g de levure de boulanger 250g de lait 40 g de sucre en poudre 60 g de beurre 2 oeufs faire tiédir le lait puis au robot melangez farine...

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26 février 2014

baguettes avec autolyse

voila une recette ke j'ai decouvert ici http://www.lafaimdesbananes.com/ jusqua maintenant je rater systematikement mon pain mais sa cete avant grace a elle j'ai reussi en plus son blog et vraiment tres sympa voila je vous met la recette j'ai fait un...

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11 mars 2013

pain a hamburger

ingrédients : Pour 6 gros hamburgers ou 12 moyens : 120 g d'eau 180 g de lait 1 oeuf 30 g de beurre mou 1 cuillère à café et demi de sel 1 cuillère à soupe de sucre 600 g farine 1 sachet de levure de boulangerie Mettre en machine à pain programme pâte....

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