ciambella
un gateau de mon pays ki s'en bon partout ds la maison et ki ns rapelle les gouter d'enfance celui ci et marbré mais il et aussi bon normal je vous met plus bas comment l'aromatiser ;)
ingrédients : 5 oeufs
300g de farine
300 g de sucre
120 g de beurre
150g de lait
le zeste d'un citron
1 pincée de sel
1 levure chimique
allumez le four a 180 °
montez les blancs en neige et reservez
mettre les jaunes avec le sucre et battre
ajoutez le beurre et le lait et melangez ajoutez la farine et la levure puis les zestes de citron melangez
incorporez les blancs et versez le melange ds un moule a savarin beurré et fariné mettre au four 40 min a 180 °
variantes : avec des gouyttes de chocolat
de la vanille ou marbré en ajoutant 50 g de cacao sans sucre et en separant aant la préparation en 2